西安的外语教育主要由两所专业院校承担，分别是西安外国语大学和西安翻译学院。这两所学校致力于培养具有国际视野和语言能力的专业人才。

此外，西北大学、西安交通大学、西北工业大学、西安理工大学、西安电子科技大学、西安工业大学、陕西师范大学、西安科技大学、西安石油大学、西北政法大学、长安大学、西安文理学院、西安财经学院、西安邮电大学、西安航空学院等学校也设有外国语学院。这些院校不仅提供语言学习课程，还涵盖了广泛的学科领域，旨在为学生提供多样的学术选择。

西北大学的外国语学院开设了英语、日语、法语、德语、西班牙语等多个语种的专业课程，培养学生的语言能力和跨文化交际能力。西安交通大学的外国语学院则侧重于培养学生的英语和日语能力，同时也提供其他语种的选修课程。

西北工业大学的外国语学院注重培养学生的英语和俄语能力，同时也提供德语、法语等语种的课程。西安理工大学的外国语学院则以英语为主，辅以其他语种的学习，强调语言的实际应用能力。

西安电子科技大学的外国语学院提供英语、日语和韩语课程，注重培养学生的英语听说读写能力。西安工业大学的外国语学院则侧重于英语和日语的学习，同时提供其他语种的选修课程。

陕西师范大学的外国语学院开设了英语、法语、德语等语种的专业课程，强调语言教学与研究的结合。西安科技大学的外国语学院则以英语为主，同时提供其他语种的选修课程。

西安石油大学的外国语学院提供英语、日语和韩语课程，注重培养学生的语言应用能力。西北政法大学的外国语学院则侧重于英语和俄语的学习，同时也提供其他语种的选修课程。

长安大学的外国语学院开设了英语、法语、德语等语种的专业课程，注重培养学生的语言综合能力。西安文理学院的外国语学院则以英语为主，同时提供其他语种的选修课程。

西安财经学院的外国语学院提供英语、日语和韩语课程，注重培养学生的语言实际应用能力。西安邮电大学的外国语学院则侧重于英语和日语的学习，同时也提供其他语种的选修课程。

西安航空学院的外国语学院提供英语、日语和韩语课程，注重培养学生的语言综合应用能力。