福州大学至诚学院好。是国家“211工程”重点建设高校。下面是这两所学校的各方面对比介绍：

一、师资力量：

1、福州大学至诚学院：有名师教授为专业负责人，骨干教师为教学管理人，福大教师和自有教师为主力军，双师双能型教师为生力军”的创新型师资队伍结构。

2、集美大学诚毅学院：专任教师900多人，占地550多亩，校舍建筑面积30多万平方米。

二、教学建设：

1、福州大学至诚学院：省级示范性应用型专业群1个、省级应用型学科3个、省级服务产业特色专业3个，省级虚拟仿真实验中心1个、省级实验教学示范中心4个。

2、集美大学诚毅学院：学院现已设置机械工程系、信息工程系、食品工程系、商船系、管理系、经济系、人文科学系、体育与艺术系等8个系，开设33个本科专业。

三、办学特色：

1、福州大学至诚学院：学院不断深化校企合作，共建校内实训平台，搭建校外实践实习基地，邀请工程师和企业高管带项目进校授课实训；开展校军合作，与驻闽陆、海、空部队共建，进一步完善军训、军事理论、国防教育教学

2、集美大学诚毅学院：工商管理、会计学两个专业由集美大学诚毅学院与美国库克大学合作办学，同时，遴选部分优秀学生到国外大学交流学习，学院与台湾艺术大学、日本早稻田大学等进行短期交流项目。

参考资料来源：百度百科—学至诚学院

参考资料来源：百度百科—集美大学诚毅学院