土木工程大一专业涉及的课程广泛，涵盖了从理论到实践的多个方面。学生将学习高层建筑设计、建筑结构抗震设计、房屋建筑学、建筑制图、结构力学、混凝土结构设计、钢结构设计等课程。这些课程旨在帮助学生理解建筑物的结构原理和设计方法。同时，学生还将接触建筑工程CAD、材料力学、施工组织与管理、工程项目管理等内容，了解施工过程中的各种技术和管理知识。

此外，土木工程专业还包括土力学与地基基础、工程造价与计价原理、建筑设备、水力学等课程。这些课程不仅有助于学生掌握必要的专业技能，还为将来可能从事的工程管理工作打下坚实的基础。主干学科包括力学、土木工程、工程管理和工程造价，这些学科为学生提供了全面的知识体系。

土木工程的定义较为广泛，通常指的是与水、土、文化相关的基础设施的规划、建造和维护。一般而言，土木工程项目包括道路、水务、渠务、防洪工程以及交通设施等。从狭义的角度来看，土木工程主要是指民用工程，即建筑工程（结构工程）、桥梁与隧道工程、岩土工程、公路与城市道路、铁路工程等。这些工程项目都需要专业人才来进行设计、施工和管理。

土木工程是一门实践性很强的专业，学生需要通过大量实践和实习来积累经验。通过学习和实践，学生可以更好地理解土木工程的各个组成部分，掌握相关的设计和施工方法，为未来的职业生涯做好准备。