湖北理工学院艺术类专业包括音乐学、舞蹈表演、动画、服装与服饰设计、环境设计、视觉传达设计等。设计学类包含服装与服饰设计、环境设计、视觉传达设计三个专业。服装与服饰设计专业为四年制本科，授予艺术学学士学位。毕业生能够独立或团队工作，运用服装设计及新领域知识，培养创新实践能力，成为纺织服装企业及互联网新行业的应用型人才。环境设计专业同样为四年制本科，培养学生在设计机构、建筑装饰工程公司、艺术学校等领域的设计、教学、管理、研究能力。视觉传达设计专业为四年制本科，培养具有国际视野和学习创新意识的应用型创新人才。动画专业为四年制本科，旨在培养具有良好的艺术修养和审美能力，掌握动画、漫画创作和数字媒体技术的高级应用型人才。音乐学专业为四年制本科，培养具备音乐学科理论与技能的创新型、应用型音乐人才。舞蹈表演专业为四年制本科，培养舞蹈表演、教学和编导能力的创新型、应用型人才。视觉传达设计(中外合作)专业为四年制本科，旨在培养具备国际标准的专业知识、业务水平和综合能力的国际型人才。