南京理工大学。

1、教育教学水平高，南京理工大学是国家“双一流”建设高校，“211工程”、“985工程优势学科创新平台”建设高校。南京理工大学提供了广泛的专业选择，涵盖了工程、科学、管理、文学、法学、经济学等多个领域。学校注重培养学生的综合素质和实践能力，为学生提供了良好的学习环境。因此教育教学水平比南京师范大学好。

2、师资力量雄厚。南京理工大学设有21个专业学院，2个独立学院，72个本科专业，有教职工3500余人。因此师资力量比南京师范大学好。