土木工程主要涉及土建施工，而给排水工程则专注于市政管线工程，两者的就业前景都还行。土木工程领域的人才众多，但其发展前景较好，就业面也比给排水更广。然而，土木工程的责任非常重大，实行终身责任制，意味着即使项目完成多年后，你也仍然需要对其负责，这增加了其风险性。

相比之下，给排水工程不存在这方面的问题，但其发展情况不如土木工程，就业面也较为狭窄。不过，由于竞争相对较小，选择给排水工程的人压力会小一些。总的来说，两者各有优势，最终的选择还需取决于个人兴趣和职业规划。

就我个人而言，我认为土木工程更优秀一些。土木工程的工作范围广泛，可以参与路桥、房屋建筑等项目的施工。尽管给排水工程也有其优势，比如可以在市政工程领域发挥作用，但在就业方面，选择土木工程的机会更多。

土木工程的待遇通常不错，现场施工人员的工资普遍较高，且随着工作经验的积累，工资也会逐步提高。给排水工程在城市给排水设计院工作也是一条不错的出路。虽然设计单价相比结构专业较低，但设计速度更快，工作量更大。

总的来说，土木工程的选择范围稍微多一些，包括但不限于房屋建筑、市政工程等，这为求职者提供了更多的机会。当然，给排水工程也有其独特的优势，如在城市给排水设计院工作，但其就业面相对狭窄。