书写离子方程式的步骤如下：

1、写出化学方程式，并确定哪些物质需要写成离子形式。

2、确定反应物和生成物的化学式，并判断它们是否需要写成离子形式。

3、将反应物和生成物拆分为离子形式。

4、根据电荷守恒原则配平反应物的离子和电荷数，如果反应物中有多个离子，则需要根据质量守恒原则配平其他离子的个数。

5、根据质量守恒原则配平生成物的离子和电荷数，如果生成物中有多个离子，则需要根据电荷守恒原则配平其他离子的个数。

6、根据实际反应条件添加反应条件和物质状态，例如催化剂、水、溶液等。

7、核对方程式是否符合化学原理和实验事实，如果存在疑问，则需要重新检查并修改方程式。

8、最终检查方程式是否符合书写规范和标准，如果存在错误或不合理之处，则需要重新修改和校正。

离子方程式的应用：

1、化学分析：离子方程式可以用来描述和分析化学反应的过程。通过离子方程式，可以理解化学反应的机理、反应速率以及反应条件等。

2、工业生产：在工业生产中，离子方程式可以用来描述和分析化学反应的过程。通过离子方程式，可以预测反应的产物、反应速率以及反应条件等，从而优化生产过程。

3、生物医学：离子方程式可以用来描述和分析生物体内的化学反应过程。例如，在神经传导和肌肉收缩中，离子通道的开启和关闭与离子方程式密切相关。

4、环境科学：离子方程式可以用来描述和分析环境中的化学反应过程。例如，水体中的化学反应以及大气中的化学反应可以通过离子方程式来描述和分析。

5、理论化学：离子方程式可以用来描述和分析分子和离子的结构和性质。通过离子方程式，可以预测分子的化学性质、反应速率以及反应条件等。