普通高中和大专在当兵方面存在一定的差异。以下是具体的比较：

入伍方式：普通高中毕业生只能通过义务兵的方式入伍，而大专毕业生可以选择义务兵或直招士官的方式入伍。

发展方向：大专生入伍后可以通过直招士官的方式更快地适应军队生活，并在更短时间内转变为中士，而高中生入伍则只能转为下士。

考军校的方式：大专毕业生在考军校方面相对于高中生具有更大的优势，因为大专生以义务兵身份入伍，两年后可以直接转为中士，而高中生转为士官一般只能转为下士。

政策优惠：普通高中毕业生在退伍后可以享受相关学历提升方面的政策优惠，如入读成人大专等。而大专毕业生在完成专科学业后可以免试入读本科。

综上所述，普通高中和大专在当兵方面存在一定的差异，大专毕业生在入伍方式、发展方向、考军校和政策优惠等方面相对于高中生更具有优势。但具体差异可能因地区和政策调整而有所不同，建议根据当地政策和自身条件进行详细比较。