北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（简称UIC）硕士项目的申请难度因专业和申请者背景而异。UIC具有国际化特色，申请者需具备优秀学术背景和英语能力。在申请过程中，需注意以下几个关键点：

首先，出色的英语能力至关重要。UIC以英语为教学语言，因此需提供合格的托福或雅思成绩。

其次，丰富的实践经历能增强竞争力。实习或工作经历能够证明申请者的实践能力和职业素养。

第三，撰写优秀个人陈述也很重要。陈述应充分展示申请者的学术背景、实践经历以及为何选择UIC的原因。

第四，面试表现对于某些专业而言是关键因素。面试时的表现直接影响录取结果。

综上所述，申请北师大浸会硕士项目具有一定挑战性，但只要具备优良学术背景、英语能力、丰富实践经历，并认真准备申请材料，成功申请UIC硕士项目是完全可能的。