湖北工业大学是湖北省人民政府举办的本科高校，拥有多个优秀的专业。以下是一些不错的专业：

1.机械工程：该专业培养具备机械设计、制造、自动化控制等方面的知识和技能，能够在机械制造、汽车制造、航空航天等领域从事工程设计、技术开发和管理工作的高级工程技术人才。

2.材料科学与工程：该专业培养具备材料科学与工程基础知识和实践能力，能够在材料研究、材料制备、材料分析与测试等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级工程技术人才。

3.电气工程及其自动化：该专业培养具备电气工程及其自动化领域的基本理论和实践能力，能够在电力系统、工业自动化、电气设备设计与制造等领域从事工程设计、技术开发和管理工作的高级工程技术人才。

4.计算机科学与技术：该专业培养具备计算机科学与技术领域的基本理论和实践能力，能够在软件开发、网络技术、人工智能等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级工程技术人才。

5.建筑学：该专业培养具备建筑设计、建筑结构、建筑材料等方面的知识和技能，能够在建筑设计、施工管理、房地产开发等领域从事工程设计、技术开发和管理工作的高级工程技术人才。