根据教育部的最新数据，湖南省的部分二本大学排名情况如下所示：

位于榜首的是湖南农业大学，该大学在农业科学领域享有盛誉，拥有丰富的教学和科研资源。

紧随其后的是湖南工程学院，这所大学在工程技术方面有着显著的成就，培养了大量的工程技术人才。

湖南商学院则因其出色的商科教育而闻名，为湖南省乃至全国培养了大量的商业精英。

邵阳学院和郴州学院也都是湖南省二本大学中的佼佼者，分别在地方文化和教育方面做出了突出贡献。

此外，衡阳师范学院在师范教育领域有着深厚的历史积淀，为湖南省的教育事业做出了重要贡献。

这些大学在各自的领域都有着独特的学术特色和发展方向，为湖南省乃至全国的高等教育事业做出了积极的贡献。

值得注意的是，虽然这些大学的排名可能有所变动，但它们在各自的专业领域都有着不可忽视的优势和影响力。

这些大学不仅为学生提供了丰富的学术资源和实践机会，还致力于培养具有创新精神和社会责任感的人才。

随着社会的发展和需求的变化，这些大学也在不断调整和发展自己的教育模式，以更好地服务于社会。

总体来看，这些二本大学在湖南省乃至全国都有着重要的地位和影响力，为推动地方经济发展和社会进步做出了积极贡献。