广东石油化工学院好。

广东石油化工学院是一所以石油与化工为特色，涵盖工、理、经、管、文、法、教育等多个学科门类的综合性本科高校。学院在石油化工、化学工程、材料科学等领域具有深厚的学术积淀和研究实力。学院拥有优良的实验室设施和相关的科研平台，为学生提供了良好的实践教学环境。同时，学院还积极开展产学研合作，与企业合作开展实习就业等方面具备一定的优势。相比之下，五邑大学在石油化工领域的影响力和实力相对较弱。因此，综合考虑，广东石油化工学院更为优秀。