开封大学在2024年的单招专业设置广泛，涵盖了工程技术、管理、经济、艺术等多个领域。工程造价专业注重培养学生在建筑与工程领域的预算、成本控制能力；房地产管理专业则侧重于房地产开发、管理与营销。机电一体化技术专业旨在培养具备机械、电子技术综合应用能力的技术人才，而模具设计与制造专业则致力于模具的设计、制造与维护。制造与装配技术专业则关注于制造过程中的装配技术。

建筑动画与模型制作专业结合了建筑设计与动画制作技术，培养具备三维建模、动画制作及建筑可视化能力的人才。会计学、经济信息管理、投资与财务管理专业则分别面向财务管理、企业信息管理以及投资领域的培养。国际经济与贸易专业则注重国际贸易规则、市场分析及谈判技巧的培养。

动画制作技术专业则结合了动画创作与技术应用，培养具备动画设计与制作能力的专业人才。文秘专业注重培养具备公文写作、商务沟通能力的人才，而服装与服饰设计专业则致力于服装设计与制作技术的培养。环境艺术设计专业关注环境设计与室内装饰，视觉传达设计与制作专业则专注于视觉传达设计与平面设计。

艺术设计专业则强调创意与设计能力的培养，旨在培养具有创新精神与设计能力的专业人才。这些专业不仅为学生提供了全面的知识体系，也为学生未来的职业发展提供了广阔的空间。