美术理科生在选择大学和专业时拥有广泛的选择，可以根据个人兴趣和专长做出合适的选择。以下是一些适合美术理科生的专业方向：

产品造型设计专业包括造型基础、构成训练、设计软件、人体工学、塑造、产品模型技术、工程制图、CAD制图以及展示设计等课程。这类专业适合对产品设计感兴趣的学生。

环境艺术专业近年来受到的关注度较高，竞争也较为激烈。它注重培养学生的空间设计能力和美学素养，是一个技术性较强的专业领域。

动漫设计与制作专业随着国家对动画产业的扶持，发展前景乐观。该专业主要学习动画制作技术、创意设计、动画剧本写作等内容。

美术理科生除了可以选择综合性大学的艺术类专业外，还可以作为理科艺术考生参加高考。全国统一高考的考题与理科生相同，一般文化课录取分数要求相对较低。

总体而言，美术理科生可以根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的专业和学校。《普通高等学校本科专业目录》中，美术生可报考的专业主要分为美术学类、设计学类、戏剧与影视学类等。在选择专业时，建议综合考虑自己的长期职业规划和个人兴趣，以便更好地发挥个人潜能。