江苏大学是一所多元化的综合性高校，涵盖了多个学科领域。学校的14个专业组分别涉及人文学科、社会科学、管理学等。具体而言，汉语言文学专业致力于培养具备扎实语言文学基础和广泛文化视野的人才；英语专业旨在培养学生具备扎实的英语语言功底和跨文化交流能力；法学专业则注重培养学生的法律理论知识和实践能力；会计学专业主要培养具备会计专业知识和技能的人才。

此外，江苏大学还设有日语、汉语国际教育等专业，前者旨在培养学生掌握日语语言技能，后者则致力于培养汉语国际教育人才。统计学专业关注数据的收集、整理和分析，为学生提供了强大的统计工具和方法论。金融学、市场营销和财务管理专业则分别针对金融市场的分析、市场营销策略和企业财务管理等方面进行深入研究。

公共事业管理专业旨在培养具备公共管理知识和技能的人才，人力资源管理专业注重培养具备现代人力资源管理理念和技能的专业人才。国际经济与贸易专业致力于培养具备国际贸易知识和技能的专业人才，而物流管理专业则主要研究物流系统的规划、设计与运作。保险学专业关注保险理论与实务，工商管理专业则是一个综合性更强的专业，涵盖了管理学的多个方面。

以上列举的专业覆盖了广泛的学科领域，旨在为学生提供全面的学习和发展机会。然而，具体的专业设置可能会根据学校的调整而发生变化，因此在正式填报志愿时，建议以学校最新公布的资料为准。