高考学生的营养饮食计划
祝您成为高考状元
轻松备战高考
炎炎夏日，流火六月。转眼之间又快到了每年的高考了，这也是每个参加高考的学生和其家长的一次考验。在这个期间，很多考生出现紧张，失眠等心理问题，而许多家长面对决定孩子未来的时刻，也往往失去了平和的心态，在学习上面要求更加严格，在饮食上面，盲目给孩子吃各种保健品，盲目大补，以为这样可以帮助孩子以更好的状态进入考场，超常发挥，考出一个灿烂的未来！其实不然，那么在这个期间，家长应该怎么做呢？
心理：
家长在这个时候需要帮助孩子减负。因为在这个时候，孩子已经够紧张的了，要面对自己人生的一次重大选择，要上独木桥了。如果这个时候家长也跟着紧张，甚至比孩子更紧张，那只能令孩子更加紧张，反而会出现各种心理问题，导致高考失败。
家长应该经常和孩子谈心，谈心不要谈高考啊，大学啊等敏感问题，同时不要把这个时期当作一个特殊时期，对孩子进行特殊要求。不要对孩子的高考提出具体的目标，例如一定要考上北京大学，清华大学......等等，这些话对孩子一点益处都没有，反而增加孩子的压力，导致可冒失发挥失常！
另外，不要让孩子熬夜，在高考前的这1周到2周，其实对于很多知识来说，已经很难再进入大脑了。即使再怎么努力，也难以弥补以前拉下的课程，难以有任何突破。因此，这个时候不要让孩子每天死学，甚至熬夜。让孩子每天仍然该玩的玩，该学的学，不改变以前的作息习惯，尤其主要让孩子不要减少体育锻炼，因为高考是一个高消耗体力和脑力的事情，没有良好的身体做保证，很难坚持下来的！
不要限制孩子和同学们的来往，让孩子自由和同学们玩耍，交往。这样能使给予孩子一个轻松的环境，毕竟很多事情孩子不愿意和父母说，而和同龄的同学反而更容易交流和沟通！
饮食：
这个家长尤其要注意。不要相信那些保健品广告。没有任何保健品能立刻改变孩子的记忆力的，这个家长务必记住，只要家长合理安排饮食，科学增加营养，孩子的身体健康就可以得到充分保证，那么怎么合理和科学呢？
不能改变平时的饮食习惯。不要大鱼大肉，宜采用偏清淡的饮食，多吃新鲜水果，新鲜蔬菜等，尤其是一些时令蔬菜，因为含有丰富的维生素C和A，而维生素C能抗氧化，增强机体对疾病的抵抗力，并且维生素C能提高大脑对氧的利用。
适当增加优质蛋白在饮食中的比例，优质蛋白质主要来源于动物性食物，例如鱼，瘦肉等，还有牛奶，蛋类，豆腐及其制品等，适当增加，但不要无限增加，也不要只给孩子吃这些，这样反而会出问题的。因为肉，鱼蛋等属于酸性食品，吃的过多，反而会导致身体“酸中毒”，导致容易疲惫，记忆力下降等。
让孩子吃饱，因此在除了优质蛋白摄入增加后，还要保持主食的量，就是碳水化合物--米饭，馒头等，这是是最主要的。但是不能过饱，一般吃到7-8成饱就可以了。
适当吃点粗粮，例如各种米类豆类，因为含有丰富的B族维生素，而维生素B1能本身能促进食欲。
喝水：必须保证孩子每天的喝水量，孩子每天必须保证1500ml--2000ml的水量，同时由于天热，水的需要量也增加，因此一定保证充足的水。但是不宜喝茶，咖啡等，尤其是晚饭后不要喝浓的咖啡和茶，以防兴奋神经，出现失眠等现象！比较好的是做一些绿豆汤，绿豆粥啊，银耳莲子粥，百合银耳汤等，然后适当加点糖，既能补充孩子消耗的体能，也美味可口，而且可以清热解暑。但是不要大量喝各种冷冻碳酸饮料以及冷冻的各种饮料，以免出现腹疼腹泻等症状，反而影响身体和精神。
对于一些特殊情况，例如厌食，家长可以采用少量多餐制，每次少吃，每天多餐，以保证孩子的饮食充足。
最后重点强调的是，所有的饮食必须在能保证卫生安全的基础上来进行，安全卫生是第一，不要吃变质的食物，不要随便吃街头的小吃等。切记切记！
这个特殊时期，孩子不容易，家长更不容易，希望家长们能掌握科学的方法，做好孩子的后勤，帮助孩子安然度过这个特殊时期，同时祝愿考生们都能考出自己的好成绩，考上自己理想的大学！
高考营养食谱
下面是一份供参考的高考前6月2日—6日营养食谱，请各位家长根据自己孩子的实际情况确定自己的食谱：
6月2日，星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果：香蕉(或黄瓜)1支。中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
6月3日，星期五
早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1-2个。中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
6月4日，星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个。中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
6月5日，星期天
早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个。中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
6月6日，星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
