东营职业学院应用化工专业致力于培养具备扎实化工基础知识与技能的高素质技术技能人才。毕业生的就业方向主要集中在化工、炼油、能源、轻工、医药、环保等行业企业。这些行业领域不仅包括传统的化工生产和加工企业，还涵盖了现代化的炼油厂和能源公司，以及注重环保和可持续发展的相关企业。

毕业生可以在这些行业中从事多种技术岗位，如典型化工生产单元操作，这是化工生产过程中至关重要的环节，涉及原料的准备、反应过程的控制及产品的分离提纯等步骤。此外，毕业生还可以从事化工工艺运行与控制工作，这要求他们具备对化工生产工艺流程的深入理解，并能够运用自动化控制系统来优化生产过程，确保生产效率和产品质量。

在生产工艺管理方面，毕业生将负责制定和优化生产工艺流程，确保生产过程的高效与安全，同时还需要关注环境保护和安全生产，以符合国家和行业标准。这些职责不仅要求他们具备专业的化工知识，还需要具备良好的组织管理能力和团队协作精神。

随着社会对环境保护和可持续发展的重视，应用化工专业的毕业生在环保领域也具有广阔的发展空间。他们可以参与环保技术的研发与应用，如废水处理、废气净化和固体废物处理等，为推动绿色化工产业的发展贡献力量。

总之，东营职业学院应用化工专业的毕业生在化工及相关行业拥有丰富的就业选择，他们的专业技能和知识将为这些行业的发展提供强有力的支持。