长安大学地质工程专业的就业情况相对较好，行业范围广泛。这得益于学校强大的师资力量，尤其是长大学内的三位院士均来自地测学院，彰显了其在该领域的深厚底蕴。

此外，地质工程专业在长安大学中享有特殊的地位，它是国家特色专业之一，这也意味着在学科评估中，它有很大的机会被评为A级专业。因此，学生在该专业学习期间能够获得优质教育资源和科研机会。

就业方面，毕业生可以在多个领域找到工作，包括但不限于矿业、地质勘探、环境工程、灾害预防等。随着国家对自然资源开发和环境保护的日益重视，这些领域的人才需求持续增长。

与此同时，长安大学还与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。学校还鼓励学生参加各类竞赛和科研项目，以提升自身竞争力。

综上所述，长安大学地质工程专业的毕业生在就业市场上具有较好的前景，不仅就业范围广泛，而且在专业领域内拥有较高的认可度。