数据科学与大数据技术专业在南通大学表现出色。随着大数据产业的快速发展，该专业显得尤为重要。它不仅为学生提供了对数据进行处理和运用的技能，还培养了学生的创新能力和实践能力。南通大学拥有先进的教学设施和优秀的师资力量，为学生营造了良好的学习和研究环境。

化学工程与工艺专业也是南通大学的一个亮点。该专业旨在培养高层次、现代化、创新和实战能力兼备的人才，是该校的一大特色。通过系统的理论学习和实践操作，学生能够掌握化工领域的前沿知识和技术。

电子电气工程与自动化专业同样值得推荐。这个专业在工学领域具有广泛的应用前景，能够满足不同行业对人才的需求。无论是制造业还是信息技术行业，都需要具备该专业背景的人才。此外，南通大学的电子电气工程与自动化专业的就业前景也十分乐观，许多毕业生都能找到满意的工作。

综上所述，南通大学的数据科学与大数据技术专业、化学工程与工艺专业和电子电气工程与自动化专业都具有显著的优势，能够为学生提供优质的教育资源和广阔的发展空间。