海南大学拥有多个王牌专业，其中海洋科学专业培养具备海洋科学基础知识与技能的高级专门人才，毕业后能从事科研、教学、管理及技术工作。如销售工程师、水产技术服务、水产技术服务员等岗位。

汉语言文学专业，通过学习能够具备中国语言功底与较强写作能力，胜任科研机关、高等院校研究、教学工作，或对外汉语教学，还可从事报刊宣传、新闻出版、影视文化、互联网、对外交流等企事业部门语言文字工作。

园艺学专业培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地规划、设计、施工组织与管理的高级复合型科技人才。毕业生适合在科所、蔬菜公司、农业科技园区、园艺类公司、农业局等单位从事园艺生产、管理、营销工作。

海南大学是2007年8月由原华南热带农业大学与原海南大学合并组建的综合性重点大学，是教育部和海南省人民政府部省合建高校，国家“双一流”建设高校。大学学科齐全，培养了大量优秀人才。