溶质质量与溶液质量之比，叫做溶质的质量分数(以w表示，以前称为质量百分比浓度)。这是常用的一种溶液组成表示法，计算公式是:

溶质的质量分数=(溶质质量/溶液质量)*100% = [溶质质量/(溶质质量+溶剂质量]*100%

例 10克氯化钠溶解于90克水中，则在所得氯化钠溶液中

溶质的质量分数=10/100=10%