阜阳师范大学的经济学专业享有较高的评价，这主要归功于其丰富的教学资源、强大的师资力量以及卓越的学科建设。学校致力于培养学生的实践能力和创新意识，课程设置科学合理，确保了较高的教学质量。

此外，阜阳师范大学经济学专业还为学生提供了丰富的实践机会和实习项目，帮助学生将理论知识应用于实际问题解决中。学校积极推动学生参与学术研究和学科竞赛，为学生的综合素质提升提供了良好的平台。

综上所述，选择阜阳师范大学经济学专业是一个非常明智的选择，它不仅能为学生提供优质的教育资源，还能培养学生的实践能力和创新意识，助力学生全面发展。