酒店管理专业前景非常好，位列全球十大热门行业之一。无论在国内外，该专业毕业生均展现较强竞争力。酒店管理领域就业机会广泛，涵盖各大酒店、宾馆、饭店，涉及大堂管理、前厅接待、客房服务、市场调查、业务洽谈等工作。

全球酒店行业持续扩张，对人才需求日益增长。每年，世界范围内需要大量国际化酒店管理人才，尤其是高级人才备受市场青睐。在中国，酒店行业更是成为服务产业的重要支柱。

国内酒店从业人员薪资水平较高，特别是管理人员，位列百万年薪职业前六。酒店、旅游业的发展，为上海乃至全国经济注入活力。

酒店管理专业课程设置全面，旨在培养具备国际化视野的专业人才。包括大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等核心课程。