外省学生欲入读杭州职业高中需满足特定条件。首先，需达到当地教育局规定的入学标准。各地政策各有差异，故应仔细查阅杭州本地教育局相关政策，确认年龄、学历等基本要求，以及是否有特定专业基础需求。若意欲在杭州就读职高，可采取以下步骤：

1. 访问当地教育局官网，查询具体政策和流程。

2. 浏览杭州职校网站或通过网络搜索获取更多信息。

3. 与杭州招生部门联系，咨询入学细则。简而言之，外省学生入读杭州职高需明确了解当地入学规则与流程，以此申请与注册。