光电信息科学与工程专业培养具备光电信息科学与工程的基本理论、知识和技能，能在应用光学、光电子学和相关电子信息科学、计算机科学等领域，特别是光机电算一体化产业，从事科研、教学、产品设计、生产技术或管理工作的高级专门人才。

此专业的毕业生平均工资范围大约为每月￥5000至10000元。工资水平与当地经济发展、公司和个人能力紧密相关。通常，在北上广等一线城市，光电信息科学与工程本科毕业生工资可达5000元左右，更优秀的可达10000元左右。

光电信息科学与工程专业就业前景广阔。此专业结合光学、光电子、微电子等技术，涉及光信息的辐射、传输、探测以及光电信息的转换、存储、处理与显示等众多领域。广泛应用于国民经济和国防建设的各行各业。

近年来，光电信息技术产业迅速发展，对专业人才需求逐年增加，对光电信息科学与工程基本知识的需求量也不断上升。该专业推动现代信息技术发展，以其极快的响应速度、极宽的频宽、极大的信息容量以及极高的信息效率和分辨率，产业市场份额逐年增长。在技术发达国家，与光电信息科学与工程相关产业产值已占国民经济总产值的一半以上，从业人员数量逐年增加，竞争力也不断增强。