青岛恒星科技学院，简称青岛恒星学院，这是一所由国家教育部认可的全日制本科高校。其历史可以追溯到2000年，当时还只是恒星集团旗下的青岛恒星科技专修学院。经过发展与转型，2003年，学院改为青岛恒星职业技术学院。到了2014年，获得了国家教育部的批准，正式改制为具备普通本科统招资格的全日制高校，并正式更名。如今，青岛恒星科技学院已具备一定的教育规模与实力。