郑州工程技术学院是一所不错的本科院校。

首先，郑州工程技术学院的师资力量强大。学校拥有一批高素质、专业化的教师团队，其中不少具有博士、硕士学位或高级职称。他们不仅具备扎实的学术基础，还有丰富的实践经验和深厚的行业背景。这样的师资力量为学生提供了优质的教育资源和良好的学术氛围，有助于学生在校期间获得充分的成长与发展。

其次，郑州工程技术学院的专业设置丰富多样。学校设有多个学院和研究所，涵盖了工、理、管、文等多个学科领域。无论是传统工科专业如土木工程、机械工程，还是新兴专业如人工智能、大数据分析等，都有相应的课程设置和研究方向。这样的学科设置使学校能够适应不同学生的兴趣和发展需求，为他们提供广阔的学习空间和发展平台。

最后，郑州工程技术学院的实践教学环节颇具特色。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，通过实验室、实训基地等多种方式，让学生在实践中掌握所学知识，提高解决实际问题的能力。这种实践教学模式不仅有助于提升学生的综合素质，也为他们未来的职业发展打下了坚实的基础。

综上所述，郑州工程技术学院在教育质量、师资力量、学科设置和实践教学等方面表现出色，是一所值得考虑的本科院校。