桂林理工大学提供的专科专业涵盖了多个领域，包括有色冶金技术、环境工程技术、工业分析技术、矿产地质与勘查应用、化工技术、金属压力加工、建筑工程技术、工程造价、岩土工程技术、市政工程技术以及测绘地理信息技术和工程测量技术等。

需要注意的是，虽然桂林理工大学的南宁分校位于空港经济区，即扶绥，但它并不位于南宁市区。

这些专业旨在培养具备扎实理论知识和实际操作能力的技术人才，帮助学生在未来的职业生涯中能够应对各种挑战。

其中，有色冶金技术专业主要涉及金属的提取、加工和应用，旨在培养能够处理各种金属材料的专业人才。

环境工程技术则侧重于环境保护和治理，培养能够在环境监测、污染控制等方面发挥作用的技术人员。

工业分析技术专业则专注于材料和产品的化学分析，为学生提供了深入理解物质成分和性质的途径。

矿产地质与勘查应用专业旨在培养学生在矿产资源勘查和评价方面的技能，为矿业开发提供支持。

化工技术专业关注化学工业中的工艺过程和技术应用，培养能够优化生产流程和提高产品质量的专业人才。

金属压力加工专业则专注于金属材料的加工工艺，包括锻造、轧制等，为金属制品的制造提供技术支持。

建筑工程技术和工程造价专业则致力于培养能够在建筑项目中进行设计、施工和成本管理的复合型人才。

岩土工程技术旨在培养学生在岩土工程中的设计和施工能力，为基础设施建设提供技术支持。

市政工程技术则侧重于城市基础设施的建设和维护，培养能够在市政工程项目中发挥作用的专业人才。

测绘地理信息技术和工程测量技术专业则专注于地理空间数据的采集、处理和应用，为地理信息系统开发和应用提供支持。