1、制定招募计划：在活动开始前，需要制定招募计划，确定需要招募的志愿者人数和招募方式。可以通过学校官方网站、班级微信群或贴出海报等方式宣传和招募志愿者。

2、制定招募条件：在招募志愿者时，可以制定一些基本条件，例如年龄、性别、学历等，以确保志愿者能够胜任所负责的工作。

3、确定志愿者的工作内容：在活动开始前，需要确定志愿者的工作内容和责任范围，并明确工作流程和时间安排。可以在招募志愿者时告知他们所需要承担的工作内容和要求。

4、为志愿者提供培训和指导：在活动开始前，可以为志愿者提供相关的培训和指导，例如如何协调工作、如何与顾客沟通、如何保证活动安全等方面的知识和技能。

5、给志愿者提供必要的保障和福利：在活动期间，需要为志愿者提供必要的保障和福利，例如提供饮料、零食、休息时间等，以保证志愿者的身体健康和精神状态。

6、给志愿者提供感谢和认可：在活动结束后，需要向志愿者表示感谢和认可，可以发放志愿者证书、写感谢信或组织志愿者聚餐等方式，以表达对志愿者付出的感激之情。