在高考中，学生可以选择六种语言参加外语考试，它们分别是英语、日语、俄语、法语、西班牙语以及德语。这六个语种构成了全国统考科目外语的全部选择。考生可以根据个人兴趣或未来学习、工作需要，自由选择其中一门作为高考外语科目。

值得注意的是，尽管高考外语提供多种语言选择，但实际开设课程的情况却有所不同。除英语之外的其他五种语言，通常仅在一线城市如北京、上海、广州、深圳的中学有开设，且分布相对集中。这可能会对考生的选择产生一定限制。

综上所述，高考外语提供了丰富的语言选择，但考生在实际操作中可能会遇到地域性限制。考生在选择外语科目时，应充分考虑自己的兴趣、未来规划以及课程资源的可获得性，做出最合适的选择。