对于应届毕业生而言，如果接到闽南理工大学的录用通知，成为一名教师，需要了解的是，讲师岗位通常在入职初期会有一段试用期。在这个阶段，新教师一般会先进行为期三年的实践锻炼，期间单位可能会安排试用期内的教师先以非事业编制的身份工作。三年期满后，如果表现优秀，才有可能转为正式的事业编制。

关于工资待遇，虽然不同地区和学校的教师薪资标准有所差异，但一般来说，本科院校的讲师起薪可能在2000元左右。这个工资水平相对较低，甚至可能比一些优质高中的教师工资还要低。当然，具体薪资情况还需要根据学校的具体规定来确定，有的学校可能会提供较高的起薪或者额外的福利。

闽南理工大学作为一所本科院校，其教师的起薪标准可能会参考上述情况，具体数额可能会有所浮动。但总体而言，新入职的教师可能会面临较低的起薪和较高的工作要求。

此外，除了基本的薪资待遇外，学校还可能提供一定的住房补贴、交通补贴以及其他福利。对于应届毕业生而言，除了关注起薪之外，还可以关注学校提供的其他福利政策，以及职业发展机会等。

在考虑是否接受这份工作之前，建议详细了解闽南理工大学的具体薪资政策以及其他福利待遇，同时也可以咨询已在此工作的前辈，了解实际的工作环境和生活条件，以便做出更为全面的判断。