国际贸易专业的毕业生有着广泛的职业选择。他们可以在政府的对外贸易经济管理部门工作，负责外贸管理事务。也可以加入外贸企业，从事对外贸易业务及国际市场的营销工作。此外，他们还有机会进入国家机关、国民经济综合部门、商业部门、合资企业、大型工商贸易公司或企业，从事贸易经济、经营管理工作。对学术有兴趣的学生可以选择进入各大高等院校或科研单位，从事教学及科研工作。

具体来说，政府对外贸易经济管理部门的工作内容包括制定和实施对外贸易政策、管理进出口业务、协调国际贸易关系等。外贸企业的工作则主要涉及商品进出口、市场调研、谈判签约等环节。在国家机关和商业部门，毕业生可以参与经济政策制定、市场分析、商务谈判等工作。而合资企业和大型工商贸易公司或企业的岗位则更多关注企业的国际市场拓展、贸易策略制定和执行。

高等院校和科研单位的职位则为学生提供了更深入的研究机会。在这里，他们可以参与国际贸易理论的研究，探索国际贸易政策对经济发展的影响，或者进行实际案例分析，帮助企业和政府做出更好的决策。

总体来看，国际贸易专业的毕业生能够在多个领域发挥自己的专业技能，无论是在实践操作层面还是在理论研究方面，都有广阔的发展空间。随着全球经济一体化的加深，国际贸易的专业人才需求只会越来越大，这使得该专业的前景非常乐观。

值得注意的是，国际贸易专业不仅要求学生具备扎实的国际贸易理论知识，还需要掌握外语、商务谈判、市场分析等实际操作技能。因此，具备这些技能的学生将更有可能在求职市场上脱颖而出。

总体而言，国际贸易专业为学生提供了多样化的职业选择，无论是追求实际操作经验还是学术研究，都能找到合适的岗位。随着国际贸易的重要性日益凸显，该专业的前景无疑是非常光明的。