鲁美沈阳校区目前正经历一些调整。自2007年起，沈阳校区不再招收平面设计、装饰艺术设计、多媒体艺术设计、动画设计、陶瓷艺术设计等专业。这些专业已经转移到了大连校区，不再在沈阳开设。

沈阳校区的专业设置也有所变化。目前，沈阳校区主要开设了绘画、雕塑、版画、中国画、公共艺术、实验艺术、艺术设计、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、工艺美术、摄影、数字媒体艺术、动画、艺术与科技、艺术管理等专业。这些专业的设置旨在为学生提供全面的艺术教育，培养具有创新精神和实践能力的艺术人才。

此外，沈阳校区还注重学生实践能力的培养，与多家企业和机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。例如，与知名企业合作，为学生提供实习机会；与设计机构合作，为学生提供设计项目实践机会；与艺术展览机构合作，为学生提供艺术展览实践机会等。

总的来说，沈阳校区的专业设置涵盖了艺术设计和视觉传达设计等领域，旨在为学生提供全面的艺术教育，培养具有创新精神和实践能力的艺术人才。同时，沈阳校区还注重学生实践能力的培养，与多家企业和机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实践机会。