厦门华天更好。

解释如下：

厦门华天和南洋各有其优势，但总体来说，厦门华天在某些方面表现更为出色。

1. 学术与教育资源：厦门华天在学术研究和教育资源上投入较大，拥有先进的实验室、图书馆以及一支高素质的教师队伍。这为学生提供了更好的学习环境和更多的发展机会。

2. 就业前景：厦门华天与许多企业和行业有着紧密的合作关系，为学生提供了更多的实习和就业机会。毕业后，学生可以更容易地融入职场，实现个人价值。

3. 校园文化：厦门华天注重培养学生的综合素质和创新能力，校园内举办的各种活动丰富了学生的课余生活，也为学生提供了展示自我和锻炼能力的平台。

南洋学校也有其独特之处，可能在某些领域有出色的表现，但综合比较而言，厦门华天在整体教育环境、就业前景以及校园文化等方面更具优势。不过，每所学校都有其特点和优势，最终选择哪所学校还应根据个人兴趣、目标和实际情况来决定。