素描苹果画法如下：

1、先观察苹果特征，上大下小，用铅笔打形画苹果的形体，注意线条的宁方勿圆。

2、排线画出苹果的明暗，抓准其明暗交界线变化，铺投影及暗部色调。

3、根据苹果结构擦拭画面调子，控制苹果的造型以及画面的黑白灰关系。

4、最后深入刻画整体画面，塑造苹果窝的根茎的细节，把苹果的高光形以及物体的虚实变化用均匀细腻排线表现出来。

画素描苹果的小技巧，在深入阶段刻画苹果的时候，注意投影的形状，以及反光的表现，千万不要画的太过，把握线条的排线、松动表现的更为自然。

素描：

素描的操作定义：使用相对单一的色彩，借助明度变化来表现对象的绘画方式。素描的绘画工具多种多样，并不局限于某一工具。速写是一种相对快速的素描形式。素描水平是反映绘画者绘画基础水平和基本造型能力的重要指标之一。

素描是写实绘画的重要基础，也是最节制、最需要理智来协助的艺术。初学绘画的人一般来说是先学素描，素描画得好的人，油画自然画得好。素描的起源，普遍都是以文艺复兴开始，事实上希腊的瓶绘、雕塑都有良好的素描基础。初期的素描是视为绘画的底稿，例如作壁画先要有构想的草稿，然后有素描的底稿，同时也要有手、脸部分精密素描图。