在录取过程中，除了一些特别规定只招收普通高中应往届毕业生的批次或高校（例如军校、专项计划、自主招生等），其他没有特别限制的高校，职高生同样可以和普通高中考生一样填报志愿并被录取。这意味着，职业高级中学的毕业生可以在填报志愿时选择外省的学校和专业，只要这些学校和专业在招生计划中有相应的录取名额。

职业高级中学是中国的一种职业教育学校，它与普通高中相比，更注重培养中级职业能力的职工和从业人员。职业高中开设了多种专业，而普通高中则没有专业的划分。职业高中对学生的培养目标是：掌握直接从事某一职业所需的技能知识、职业道德和操作技能；同时，对文化基础课的要求相当于普通高中的水平。因此，职高生满足“高级中等教育学校毕业或具有同等学力”的条件。

对于想要考取外地普通大学的职高生来说，关键在于了解目标学校的招生政策，特别是外省高校的招生要求和录取标准。此外，还需要关注自己所在地区的教育部门发布的招生指南，以确保填报志愿时的信息准确无误。同时，职高生也应该利用好各种资源，如学校的职业指导中心、在线教育平台以及各种辅导班，提高自己的综合素质和应试能力。

值得注意的是，虽然职高生可以填报外省高校，但也要根据自己的实际情况做出选择。一些外地高校可能提供更多的专业选择，而另一些则可能更适合本地的学生。因此，在填报志愿之前，建议职高生多做调研，了解不同学校的特色和优势，以便做出最适合自己的选择。