电子温度计每次都不一样的原因可能有以下几种：

测量误差：电子温度计的测量结果可能会受到许多因素的影响，包括环境温度、血液循环、汗液蒸发、衣物覆盖等等。因此，每次测量的结果可能会有所不同。

质量问题：如果电子温度计没有经过国家检测和校准，或者有损坏或老化的部件，那么它的测量结果就可能不准确。

使用方法不当：如果使用电子温度计的方法不正确，例如测量部位选择不当或者等待时间不够，那么测量结果就可能不准确。

为了获得更准确的测量结果，建议在使用电子温度计时，遵循使用说明，选择合适的测量部位，保持感温头与皮肤良好接触，并等待足够时间。同时，如果发现电子温度计的测量结果与正常值相差较大，建议检查是否出现了质量问题。