随着餐饮业发展日益多元化，厨师岗位的的分类越来越细化，各类厨师专业的人才缺口也日渐明显，在厨师行业中也涌现出更多的女性身影。在我们的惯性理念中，厨师行业辛苦劳累，并不适合女生，其实女生天然的特征恰恰符合做厨师的要求。

首先，女生与生俱来的踏实细腻是做厨师的重要特质，大到高档宴席的设计制作，小到一样食材的加工处理，都需要融入细腻和灵性。而女性的嗅觉和味觉比男性更为敏锐，更加适合做厨师。

其次女性在生活中更多地关注娱乐时尚、饮食健康，这些都有利于女生在菜品设计、烹调研究上融入更多现代的元素，更加吸引市场和消费人群。同时女性厨师也成为餐厅、酒店等单位的营销亮点，厨师职业光环赋予女性坚强独立、自信个性的魅力，为厨师行业及企业赢得更多关注。

现代信息社会，女性能顶大半边天。全国许多知名的餐厅酒店都配备女厨师长，她们在自己的岗位上用精湛厨艺和职业热情展现出了女厨师的精彩。