结论是，米糕确实可以在电饭煲中蒸熟。这种烹饪方法不仅实用，而且方便。以下是具体步骤:

首先，准备米糕所需的材料，如米糕粉550克，红枣80克，以及适量的水和红糖粉。将米糕粉与水混合成湿沙状，便于捏成球状。红枣洗净去核切丁，用于装饰。

在电饭煲中，为了防止粘连，可以在底部涂一层油，然后按顺序加入一层湿米糕粉，一层红糖粉，再重复此步骤两次。最后，铺上枣丁。将装有米糕的容器放入电饭煲，选择蒸煮模式，等待米糕熟透即可。

至于选用哪种米，大米也是一个不错的选择，特别是对于消化能力稍弱的人来说，因为糯米会更粘。在制作过程中，适当添加面粉有助于米糕发酵，使其口感更加柔软。米糕的主要营养成分包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，方便人体吸收。

总的来说，电饭煲蒸米糕不仅适合家中烹饪，而且操作简单，为忙碌的生活带来一份美味的甜点。记得根据个人口味调整材料比例，享受自制米糕的乐趣吧。