当一名模具学徒三年的时间并不短，这期间学徒会接触到多种模具和工艺，但如果想全面掌握模具技术，这三年可能还不够。模具的种类繁多，尤其是塑料模具，其变化迅速，技术更新快。

在学徒期间，学徒可能会参与到设计、制作、调试等多个环节，这有助于他们积累经验，提高技能。然而，要想完全掌握模具知识，还需要不断学习和实践。例如，了解不同材料的特性和应用，掌握模具设计和制造的最新技术，熟悉各种模具的维护和保养方法等。

模具行业的技术更新换代非常迅速，新的工艺和设备不断涌现，这要求从业者持续学习新知识，以适应行业的发展。因此，即使学徒三年能够熟练操作，全面掌握模具知识还需要更多的时间和努力。

学徒期间，学徒还会接触到各种模具的应用场景，了解不同行业的需求，这有助于他们更好地理解模具设计和制造过程。然而，全面掌握模具知识需要更深入的学习和实践，不断探索和创新，才能在模具行业中取得更好的成绩。

因此，可以说，三年的学徒经历是一个良好的开端，但全面掌握模具知识还需要更多的时间和努力。模具行业充满机遇，也充满挑战，从业者需要不断学习，才能在这个快速发展的领域中取得成功。