小班的孩子年纪较小，通常三岁左右，他们对食物的认知有限，即便吃过也可能叫不出名字。另一方面，孩子们的注意力并不总是集中在食物上，他们更可能关注游戏或课堂活动，因此在较长的时间跨度后忘记所吃的食物是很常见的现象。

然而，到了中班和大班阶段，孩子们开始记得每天的饮食，并能够说出吃了什么。这与他们的身心发展、生活经验和家长的影响密切相关。家长日常在家中准备的饭菜，孩子们会尝过并询问，久而久之，他们就能记住和说出所吃的食物。这些经历帮助孩子们建立起对食物的记忆和认知。

值得注意的是，孩子的记忆力发展是一个渐进的过程。在小班时期，他们可能对食物的记忆较弱，但随着年龄的增长和经验的积累，他们的记忆力会逐渐增强。家长和教师可以通过多样化的饮食方式，激发孩子们对食物的兴趣，从而帮助他们更好地记住所吃的食物。

此外，良好的饮食习惯也是促进孩子记忆力发展的一个重要因素。家长可以通过定时定量的饮食安排，帮助孩子们建立规律的饮食习惯，这有助于提高他们的记忆力。同时，家长也可以通过与孩子们交流饮食体验，增强他们对食物的记忆。

总之，孩子能否记住所吃的饭菜，与他们的年龄、身心发展、生活经验以及家长的引导密切相关。家长可以通过多样化的饮食方式和良好的饮食习惯，帮助孩子们更好地记住所吃的食物，从而促进他们的记忆力发展。