毛利率法是一种会计核算方法，它通过利用本期销售净额与上期实际或本期计划的毛利率，来预测本期的销售毛利。这种方法主要用于估算存货的成本，具体步骤是首先确定本期的销售净额，然后乘以上期的实际毛利率或根据当前市场情况计划的毛利率，从而得到本期的销售毛利。接着，利用这个销售毛利来计算发出存货的成本，以及期末结存存货的成本。

毛利率法的应用范围较为广泛，尤其是在那些存货流转频繁、存货成本波动较大的行业中。这种方法能够快速简便地估算出存货的成本，尤其适用于那些存货管理较为复杂，难以精确计算每批存货成本的企业。通过这种方法，企业能够快速地掌握存货的价值，为决策提供依据。

需要注意的是，毛利率法虽然简便快捷，但其准确性可能受到一些因素的影响，如市场环境变化、产品需求波动等。因此，在使用这种方法时，企业还需要结合其他方法进行综合分析，以确保存货成本的准确性。

尽管毛利率法具有一定的局限性，但在实际操作中，它仍被许多企业视为一种有效的存货成本估算工具。特别是在存货流转速度较快、成本数据难以获取的情况下，毛利率法能够提供一个相对合理的估算结果，帮助企业更好地控制成本和提高盈利能力。

此外，毛利率法的使用还能够提高企业的财务透明度，便于管理层进行内部审计和财务报告。通过这种方法，管理层能够更直观地了解企业的经营状况，及时发现潜在问题，进而采取相应措施进行改进。同时，毛利率法还能帮助企业更好地应对市场竞争，通过准确的成本估算，优化资源配置，提升企业的市场竞争力。