制作布袋馍的酱料需要准备以下材料：黄豆酱油适量、红糖适量、冰糖适量、清水适量、香葱适量、姜适量、八角适量、三奈适量、香叶适量、花椒适量、桂皮适量、草果适量、小茴香适量、豆蔻适量、陈皮适量。

首先，将清水倒入锅中。接着，起锅倒入黄豆酱油。然后，加入适量的红糖和适量的冰糖。随后，放入适量的葱结和姜片。接着，将剩余的酱料全部放入锅中。接着，用大火煮开后转小火熬制。

熬制过程中，需要注意控制汤的浓稠度，使其达到原汤的2/3或1/2。汤汁熬好后，关火，过滤掉材料残渣，将熬好的酱料晾凉后放入玻璃瓶中密封，然后将其冷藏在冰箱中保存，以备使用。

使用时，只需将所需的酱料全部倒入碗中即可。制作好的酱料不仅可用于布袋馍，还可以用于其他烹饪菜品，为食物增添独特的风味。