录音技术专业的课程体系涵盖了广泛的领域，包括计算机应用技术导论、音乐理论基础、视唱练耳、录音技术、数码键盘技法、经典音乐欣赏、配器法、经典配乐欣赏、声部和谐训练、旋律写作法、动漫音效设计、游戏音效设计、曲式与作品分析、视频配乐等。

学生需要掌握声音设计的方法、声学、数字音频及音乐方面的基本理论和知识，具备电路分析方法及录音技术，能够进行音频节目录制、后期制作及电子音乐制作。

他们还需要学习录音工艺和录音艺术创作的技术与技巧，了解音频节目录制的前沿及发展动态，具备初步的科学研究和实际工作能力。此外，学生还应了解国家关于艺术、新闻、出版的政策和法规，掌握文献检索、资料查询的基本方法。

录音技术与艺术专业的就业前景十分可观。录音工作因其技术性而受到广泛认可，演艺娱乐圈为其提供了广阔的天地。随着影视音乐的繁荣，市场对高品质作品的需求持续增长，专业录音人才的需求量不断增大。

录音技术与艺术专业的毕业生可以进入传媒类企业，从事录音、扩声、音频制作、音响调试及声音创作等工作。他们也可以在设备类企业中担任音响工程、音响设备销售和技术支持等职位。