初学者学插花的方法如下：

一、明确学习目标与兴趣

1. 确定学习插花的目的：是为了装饰家居、提升自我修养还是准备开设花店等，明确目标有助于制定学习计划。

2. 培养兴趣：保持对插花的热情和兴趣，因为兴趣是学习最好的动力。可以通过欣赏各种花艺作品、参加相关展览和活动来激发学习兴趣。

二、学习基础知识

1. 学习花的种类与特性：了解不同花卉的特点、生长环境和季节变化，有助于选择合适的花材进行插花。

2. 学习基本的插花技巧：如花枝的修剪、花朵的固定、色彩的搭配等，可以通过观看教学视频、阅读相关书籍来学习。

三、动手实践

1. 准备工具与材料：购买或自制插花所需的工具，如花剪、花泥、花瓶等，并准备相应的花材。

2. 动手插花：在掌握基础知识后，尝试自己动手插花，可以从简单的花束开始，逐渐尝试复杂的作品。

四、持续学习与进阶

1. 参加课程或工作坊：报名参加专业的插花课程或工作坊，与同行交流学习，获得更深入的指导。

2. 不断挑战自我：尝试不同的插花风格和技术，如日式花艺、西方现代花艺等，不断突破自我，提升技艺。

插花是一门艺术，对于初学者来说，首先要明确学习目标，培养兴趣，然后学习基础知识，动手实践，最后持续学习与进阶。学习的过程中，要保持耐心和热情，不断挑战自我，才能逐步掌握插花的技巧，享受到插花的乐趣。