河南初级会计确实可以继续教育，这是提升自我、实现职业发展的有效途径。他们可以通过多种方式来充实自己。

首先，参加各类会计专业的课程和培训是必要的。这不仅包括大学的专业课程，如会计财务、税收、审计、管理会计和系统分析，还涵盖会计实践性的研讨会，这些活动能够帮助初级会计深入学习会计实务，提高专业技能。

其次，参与社会实践性工作也是必不可少的。初级会计可以通过参与与会计紧密相关的实践活动，吸收新的知识和经验，从而进一步提高技能。例如，他们可以参与政府和企业的技术交流会议，了解最新的技术动态和发展趋势，更好地应用新技术。

此外，进行学术研究同样重要。初级会计可以开展实证研究、理论研究或实践研究，提出观点和论断，加深对会计理论的理解，拓宽未来的发展方向。通过这些研究，他们可以更好地理解会计的基本原理，更有效地运用会计知识和技能，更好地参与会计工作。

总之，河南初级会计可以通过多种方式继续教育，包括参加各种课程、培训和学术研究。在实践中不断汲取知识，不断拓展技能，不断改进和学习，才能实现职业发展目标。