从教育体系的角度来看，高中教育的主要目标之一是为学生准备高考。高考作为中国学生教育生涯中的一个重要环节，其考试科目主要包括语文、数学、英语等，而英语作为一门国际通用语言，在高考中的地位尤为重要。因此，为了更好地应对高考，高中学校往往倾向于招聘英语教师，以提升学生的英语水平。

相比之下，日语在高考中的重要性相对较小。虽然部分地区可能会有日语作为选考科目，但总体而言，日语在高考中的权重和影响力远不及英语。因此，很多高中学校在师资配置上会优先考虑英语教师，以确保学生能够在高考中取得更好的成绩。

此外，英语教育在中国的发展也更为广泛和深入。随着全球化的推进，英语成为了国际交流的重要工具，许多家庭和学生都意识到了学习英语的重要性。因此，英语教师的需求量较大，而日语教师的需求量则相对较小。这也进一步影响了高中学校的师资招聘决策。

总之，高中不招日语老师的主要原因在于高考制度和英语教育的重要性。为了更好地应对高考，提高学生的整体素质和考试成绩，高中学校通常会选择招聘英语教师，以满足学生和家长的期望和需求。