高级护理和普通护理在多个方面存在差异：

首先，从学历背景来看，高级护理是本科专业，毕业生通常拥有本科学历，有的甚至可以获得学士学位，而普通护理则是大专层次，两者在过去的学历含金量上存在明显差距。然而，随着社会进步，高级护理和普通护理在学历上的区别逐渐减小，但高级护理的本科背景在求职时仍具优势，被视为进入优质医院的敲门砖。

其次，课程设置上，普通护理专业学习内容广泛，涉及医学基础，课程量大，而高级护理专业更为专业和精深，课程通常在15门左右，这使得高级护理毕业生在专业知识上更为深入，更受医疗机构青睐。

在就业方面，两者主要面向医院和医疗机构，但高级护理由于涉及英语课程和更高的英语要求，毕业生有更多出国深造和直接读研的机会。高级护理与护理的区别还体现在起点上，高级护理通常要求专科或本科，而护理中专起始，待遇上高级护理也更有优势。

此外，护理工作注重实践，而高级护理在理论和实践上都更深入。护理工作强调预防和护理管理，而高级护理在细胞护理上更侧重于抗衰老和细胞修护，效果更为显著。

总结来说，高级护理提供更专业的教育背景、更深入的学科知识和更多的职业发展可能性，而普通护理则更侧重于基础护理技能的培养。两者在实际工作中各有侧重，选择哪一种护理专业主要取决于个人的职业规划和发展需求。