合聚咖

合聚咖

脆皮蛋糕在烤箱几分钟后长高,后凹下去了是怎么回事

admin

主要原因是蛋糕内部没有烤透,内部没有熟,形成稳定的支撑结构。一般蛋糕烤好后都会有轻微回缩,主要是热胀冷缩的原因