河北省成人高考可以选择的学校有很多，其中比较好的学校有河北大学、河北师范大学、河北医科大学等。

1. 河北大学

河北大学是河北省重点建设的高等学府之一，拥有多个学科领域的优势专业。在成人高考教育中，河北大学提供的课程质量和教学资源都是一流的，对于想要通过成人高考提升学历的人来说是一个很好的选择。

2. 河北师范大学

河北师范大学是河北省内著名的师范类高校，其成人教育也颇具声誉。学校拥有完善的成人教育体系和丰富的教育资源，可以为成人学习者提供高质量的教育培训，是成人高考的优选学校之一。

3. 河北医科大学

作为一所医学类高校，河北医科大学在医学领域的专业性和教学质量都很高。其成人教育也注重实践能力的培养，对于想要进入医学领域的成人学习者来说，河北医科大学是一个不错的选择。

以上三所学校在河北省的成人高考教育中都有很好的表现，无论你是想要提升学历还是学习专业技能，都可以在这些学校找到适合自己的教育路径。当然，选择哪所学校还要根据自己的实际情况、兴趣爱好和职业规划来综合考虑。